La voglia c’è
Luca Toni è un uomo intelligente, io credo che stia rischiando molto sul piano del prestigio perché sinceramente mi pare difficile un recupero a certi livelli, però lui ci vuole provare.
E se da un lato ho delle perplessità, dall’altro penso all’orgoglio di un Campione del Mondo che torna nel luogo e tra la gente dove in fondo è iniziata la sua ascesa verso il tetto dell’universo calcistico e che non ci sta a farsi prendere a pernacchie e sorrisini di sufficienza.
Dopo le sue parole e il suo atteggiamento di ieri ho la quasi certezza che sul piano fisico e dell’impegno darà tutto per non fare brutte figure, innanzitutto con se stesso e poi con noi.
Se alla fine ci riuscirà, avremmo vinto una bella scommessa e quasi certamente potremmo iniziare a programmare le prossime trasferte europee per la stagione 2013/14.
Settembre 7th, 2012 alle 06:36
Il Toni c’é ……….
Ho molti dubbi sull’efficenza dei fulmini!!
Settembre 7th, 2012 alle 06:56
Non ha 40 anni, ne ha 35.
Grossi infortuni non ne ha subiti.
In 5 anni ha preso solo 1,5 kg.
Fare gol e’ come andare in bici, non ti scordi come si fa.
Io ci credo.
Nippo
Settembre 7th, 2012 alle 06:59
TONICO!
Settembre 7th, 2012 alle 06:59
@hunchbacked
I fulmini non ci sono piu’ perché Facundo non ama la pioggia.
Nippo
Settembre 7th, 2012 alle 07:05
Ho seri dubbi sulla sua tenuta atletica e, soprattutto, muscolare.
Se, però, riuscirà a smentirmi ne sarò più che felice. Per lui e per la Fiorentina.
Settembre 7th, 2012 alle 07:10
Il ritorno di Toni è sicuramente una cosa positiva, atleta e soprattutto persona seria, però attenzione a non eccedere nel senso opposto. Cioe ha 35 anni mica 60, è un atleta professionista in attività con la classe di un campione, si può anche gentilmente e sottovoce pretendere che qualche gol lo faccia. Non sono d’accordo con cio che hanno dichiarato per esempio Jacobelli e Marani ieri sera al Pentasport che comunque vada qualsiasi cosa farà sara tutto guadagnato, tutto in più. Secondo me se tutti la pensassero cosi Luca avrebbe motivo di offendersi, e magari anche noi tifosi.
Settembre 7th, 2012 alle 07:12
Contento del suo ritorno. Se fara’ piu di 5 gol per quanto mi riguada tanto di cappello
Settembre 7th, 2012 alle 07:30
……ando’ via dicendo che voleva andare a giocare in una squadra di campioni!!! la gente ha dimenticato presto, la societa’ pure……..per me non meritava di ritornare, piuttosto nessuno!!! troppo furbo il signor toni……
Settembre 7th, 2012 alle 07:36
seconda domanda sul ritorno di TONI in conferenza stampa ieri: ” LUCA COSA PROVERESTI NEL SEGNARE ALLA JUVE DOPO CHE L’ULTIMA VOLTA UNA ZOLLA DEVIO’ IL TUO TIRO? rispondo io: SEMPLICEMENTE PROVINCIALI……..IN BOCCA AL LUPO LUCA TONI
Settembre 7th, 2012 alle 07:38
… Reti o non reti se qualcuno in società ha pensato che puo fare bene all’ambiente da parte mia come sempre avrà la mia approvazione, puo darsi che sia stato preso solo per cementare lo spogliatoio e pensando all’anno passato anche se solo per questo ha tutta la mia simpatia … poi sgombriamo il campo dai luoghi comuni, ci manca un attaccante ? ma secondo voi il gioco che vuole Montella prevede un attaccante in mezzo all’area ? se è cosi io non capisco nulla di calcio ma lo scorso anno di tutti gli attacanti che aveva nessuno ha marcato + di 10 reti io credo piuttosto che lui voglia maggior inserimenti dei centrocampisti o di giocatori che si inseriscono senza palla per cui devono marcare un po tutti… se si era preso Gomez avevamo il bomber ? eppure si dice che Montella lo volesse ?
Settembre 7th, 2012 alle 07:42
il risultato finale di questa Viola, dipenderà tantissimo dalla tenuta fisica di Toni, Pizarro, Aquilani e Mati… se tutto va regolare oltre a divertirci possiamo sperare in un buonissimo piazzamento finale.
Settembre 7th, 2012 alle 07:50
Grande Luca!mah,io son contento,sara anche per come era contento prima della presentazione,che veramente mi sembrava uno di noi!Forza viola
Settembre 7th, 2012 alle 08:01
Tra i tutti i nomi che circolavano dopo la fregatura di Merdatov, quello di Toni ha una valenza non solo tecnica. Stiamo parlando di un’operazione di cuore, fatta per far risentire all’ambiente certe sensazioni, fatta per mettere nello spogliatoio uno carismatico per Firenze, questi sono piccoli aspetti che diventano grandi se pensiamo a cosa eravamo il 13 maggio. Poi una squadra ha bisogno, soprattutto a partita in corso, di poter mettere in campo un pennellone, fisicamente forte, per spariglaire il gioco e piazzarlo nei dintorni dell’area di rigore a fare legna, credo che questo Toni possa farlo ancora bene.
Settembre 7th, 2012 alle 08:09
In Toni ci credo poco. Anche se ben mantenuto come peso, temo sia piuttosto legnoso.
Certo, dopo l’ultimo Gilardino, il Tanque e Amauri (4 gol in 3) c’era la voglia di una punta almeno “normale”, da una decina di gol.
Speriamo nella vena di Jovetic e in qualche gol dei centrocampisti…
Settembre 7th, 2012 alle 08:18
Magari farà venti gol e ci zittisce tutti ma in realtà, sulla carta, non ha nulla da perdere.
Se farà bene, sarà lodato e ringraziato; se farà male sarà scusato.
Piuttosto, pensiamo a gennaio che sarà meglio.
Settembre 7th, 2012 alle 08:20
a me toni m’è sempre rimasto poco simpatico, quando poi iniziò a frignare che voleva andare via proprio nel momento in cui avevamo bisogno di lui per la penalizzazione, e infatti diego lo “obbligò” a restare, ha toccato il punto piu basso nella mia personale classifica di gradimento. però aveva la maglia viola addosso ed ero contento quando segnava. cosi sarà anche il prossimo anno, lui non lo sopporto ma sarò felicissimo se farà come klose alla lazio che se non sbaglio ha la sua età. sinceramente non sono molto fiducioso, però è uno che i gol li sapeva fare e se sta bene fisicamente, con la mole che ha potrebbe essere utile anche per liberare jovetic dalle attenzioni dei difensori avversari. credo comunque che giocherà poche volte da titolare.
Settembre 7th, 2012 alle 08:25
Io credo che se Toni viene utilizzato nella maniera giusta, possa dire ancora la sua…certo non si può pretendere che sia l’uomo che fa giocare la squadra, non lo è mai stato è mai lo sarà…ma se abbiamo bisogno dello “stoccatore” allora ci siamo!
I cross che spero arriveranno dalla sinistra con Pasqual e dalla destra con Cuadrado o Cassani, possono essere il detonatore di un attaccante che a livello fisico mi sembra avviato sulla buona strada del recupero, il piede per metterla dentro ce lo ha, quindi diamogli massima fiducia…
Settembre 7th, 2012 alle 08:28
Questa scelta per tanti motivi va oltre il calcio
Spero vivamente che serva a lui per trovare cosa ancora sta cercando, ma sopratutto un po’ di serenità.
Se come sembra gli stimoli sono quelli giusti, se il pubblico fiorentino saprà perdonargli qualche piccola goffaggine iniziale, ( il suo fisico importante lo predispone ) secondo me sarà utile, non tanto per i gol, ma soprattutto per il metodo di gioco, per dare alternative, magari a partita in corso alla manovra, con tante mezze punte e centrocampisti che si inseriscono, potrebbe tornare veramente utile.
In bocca al lupo Luca, con tutto il cuore
Settembre 7th, 2012 alle 08:47
Condivido quanto letto in un articolo di un altro sito: dare via Cerci e sostituirlo con Toni (anche se quest’ultimo non era certo la prima scelta di Pradè) è stato senza alcun dubbio un azzardo tecnico, ma dal punto di vista dello spogliatoio lo scambio non può che portare benefici…e l’armonia dello spogliatoio non è un elemento da sottovalutare in una squadra, gli ultimi due anni dovrebbero aver insegnato qualcosa sotto questo aspetto.
Si tratta evidentemente di una scommessa molto rischiosa, come lo fu Vieri a suo tempo (scommessa vinta) e come lo è stato Amauri l’anno scorso (scommessa persa), ma per come la vedo io meglio avere in squadra gente come Toni che teste di ….. come il “golden boy” di Valmontone.
P.s. Sarà una coincidenza, ma tutti i presunti autori del “ratto delle pernici” sono finiti altrove…
Settembre 7th, 2012 alle 08:57
mah…
Settembre 7th, 2012 alle 09:21
In europa legue ci arriviamo, altro non speriamo perchè se non la si butta dentro poi si perdono partite come a Napoli, Toni farà bene ma non farà la differenza su questo ci potete scommettere, la differenza la faranno Jo Jo e i centrocampisti casomai.
Speriamo bene, mi spiace solo per questa pausa inutile perchè avrei volentieri voluto vedere giocare la Viola con Toni.
saluti a tutti soprattutto al mitico Immondo.
Settembre 7th, 2012 alle 09:44
Inutile nascondersi dietro ad un dito: Toni è venuto all’ultimo tuffo perché unica soluzione rimasta per non partire senza attaccanti.
Se l’importo di 500.000 Euro di ingaggio è giusto, è un’operazione che ha il suo senso: prenderemo per buono tutto quello che arriverà da Toni, senza aspettarci miracoli. Poi, magari, ci sorpenderà in positivo.
Settembre 7th, 2012 alle 10:00
Da nostalgico, mi sono andato a rivedere tutti e 31 i gol su you tube. Qualcuno come quello all’udinese l’avevo proprio rimosso, altri invece meli ricordo benissimo. Era un piacere vedere il testone andà in su e in giù e la manona roteare ad ogni gol. Sul suo rendimento ho qualche dubbio vista l’assenza da un campo di gioco decente da almeno 2 anni. Se vuol tornare a fare gol è bene che anche pasqual cominci a ricordare come crossava.
Forza Lucaaaaaa!!
Settembre 7th, 2012 alle 10:09
Dai David, partiamo con una bella scommessa, pi si fa colazione o cena da qualche parte tuttinsieme.
Quesito:
Farà Toni Luca da Pavullo almeno 10 realizzazioni in questo campionato?
Si aprono le iscrizioni…
A) under 10
B) over 10
CIRANOBET
PS: non mi intendo di scommesse (mai fatte sul calcio) ma direi che l’over 10 possa essere dato 2:1.
PPS: io punto sull’over 10, sono ottimista, come sempre.
PPS: io il 25 settembre sarò allo stadio dalle 17:00, già non sto nella pelle…quante ne ho da dire ad occhiopio…
Settembre 7th, 2012 alle 10:11
Buon fine settimana a tutti.
Mi spiace vedere che ci sono tifosi che vorrebbero fare come quello che per fare dispetto alla moglie si evirò
Non credo che un miliardario – non un pensionato come me – venga a farso spernacchiare..
Mai contenti..
Anche Giovanni Galli, mi sembra al teatro tenda, disse che era stanco di stare a Firenze eppure è giustamente considerato ed ha lottato per divenire sindaco all’ombra del Palazzo Vecchio.
Forza Viola sempre e asfaltiamo la rubentus di occhio pio
Mario Manfredi
Settembre 7th, 2012 alle 10:16
Buongiorno Viola a tutti.
Secondo me considerando le caratteristiche fisiche di Luca Toni e il fatto che in carriera abbia fatto solo 530 partite a 35 anni senza mai infortuni che abbiano avuto una importanza rilevante credo che per quello che serve a Montella in certe partite dove verranno a Firenze a difendere come se fossero i guardiani della rocca del castello il pareggino una bestiaccia in mezzo all’area fortissimo di testa forte nel proteggere la palla e a creare spazi per gli inserimenti dei centrocampisti
a quel punto in superiorità numerica, e come nel caso di Vieri che era un ex giocatore e non faceva la vita da professionista mi sembra che segno 9 goal come (o forse uno meno) di Pazzini.
Forza Viola sempre e comunque.
Settembre 7th, 2012 alle 10:27
Toni a Firenze, Borriello a Genova e Gilardino a Bologna volti e maglie diverse, purtroppo non si può affermare lo stesso per le domande rivoltegli e le relative risposte….tutti copia e incolla….possibile che nessuno mai vada un attimo fuori dagli schemi?
Per esempio se fossi stato un giornalista di Genova avrei voluto rivolgere la seguente domanda al sig. Borriello:
Sig Borriello lei è famoso, ricco e bellissimo…e si autodefisce molto modestamente un BelPlayer….ci spiega allora come cacchio ci è riuscito ad essere cornuto in mondovisione?
Così tanto per…..
Cioè veramente…..’sti giornalisti….
Settembre 7th, 2012 alle 10:32
x Spirito Viola (#26): ma qualche punto, virgola, punto e virgola e sopratutto verbo ogni tanto magari metticelo. Comunque un buongiorno viola a te.
Settembre 7th, 2012 alle 10:35
Non riesco a fare una previsione sulle reti che marcherà il brindellone.
Sarò lapalissiano, ma anche un pò pirandelico:
se giocherà vorrà dire che sta bene e sarà perché Montella si fida di lui; in questo caso, siccome per lui segnare è un istinto naturale, ne farà una barrocciata, in caso contrario giocherà poco.
Settembre 7th, 2012 alle 10:36
x Cirano (#24): va bene. Vado per gli under 10.
Colazione da Giurovich e, se hai voglia di venire a Pisa, da Salza.
Spero di perdere.
Settembre 7th, 2012 alle 10:51
Caro David,
non si puo’ negare che la rifondazione della Fiorentina porta a pensare che tutto possa essere una meravigliosa scommessa.
Una scomessa pero’ che permette di sognare e anche di sperare di programmare trasferte europee.
Toni ha caratteristiche per stazionare in area di rigore e segnare sfruttando i cross, i calci d’angolo, con scatti brevi.
Io ho fiducia, pur tenedo conto l’eta’ anagrafica.
E ricordiamoci che il “giovane” Babacar, con tanto fiato, ce l’hanno rispedito al mittente per disperazione.
El hamdaoui e Toni si completeranno nei novanta minuti, fino a gennaio, poi leggiamo la classifica.
Che ne pensi?
Un abbraccio.
Settembre 7th, 2012 alle 10:51
io ci credo.
vai tonaccio!
Settembre 7th, 2012 alle 10:56
Ma la Roncagliamania su FB…
ah ah ah che risate
zachini
Settembre 7th, 2012 alle 10:58
@ Cirano
voto UNDER
per me ne fa 7
zachini
Settembre 7th, 2012 alle 11:00
Prevedere cosa sia in grado di fare la Fiorentina quest’anno è veramente un difficile esercizio:
– l’allenatore è un’incognita con esperienza quasi nulla e quest’anno avrà a che fare con uno spogliatoio numeroso e con giocatori anche di “nome”
– la campagna acquisti è stata necessariamente un terremoto, di solito quando si cambia è difficile che tutto risulti ben rodato al primo colpo
– la squadra è tutta nuova, con solo un paio di superstiti
– i giocatori accendono le emozioni, ma che uomini ci siano dietro per adesso non lo sappiamo. Di certo non c’è un gruppo visto che fino ad 5 settimane fa neppure si conoscevano
– sulla carta tutti i ruoli sono ben coperti tranne forse il più importante, e certo Toni non che un’altra incognita
Tutto questo per dire che non stupirei se questa Fiorentina arrivasse quarta (se tutto andasse bene) oppure quartultima (in caso contrario)
Settembre 7th, 2012 alle 11:10
la voglia c’è… se gli sfoga un minimo di c.lo i 10 li supera. vai Luca! TONI… E FURMINI!!!
Settembre 7th, 2012 alle 11:13
Per me, ne fa più Toni che di El Hamdaoui, anzi mi espongo, tra qualche partita sarà Toni il titolare.
Tra un mese se ne riparla, poi oh!! chi segna segna, basta che si segni
Settembre 7th, 2012 alle 11:17
Considerando che due anni fa al Genoa segnò tre reti in sedici partite (ed era più giovane) penso che qua a Firenze segnerà una rete ogni dieci partite.
Settembre 7th, 2012 alle 11:18
partecipo alla Cirano-bet
dico UNDER 10
(per me ne fa dai 3 ai 5)
Munir El Hamdaoui ne farà almeno 10, Jovetic punta i 20, da Ljaic ne aspetto 5
Il brindellone, che non ho mai amato, darà comunque una mano. (preferisco per gusti personali i giocatori tecnici).
Settembre 7th, 2012 alle 11:37
Secondo me Toni può dare ancora qualcosa, l’errore sarà nello sperare di farlo entrare sempre 20 minuti e sperare che cambi la partita. Avrà bisogna anche di giocare dall’inizio altrimenti saranno 500mila euro buttati.
Io però direi anche di rilassarci un attimo sull’attacco. Abbiamo pur sempre fatto 3 gol in 2 partite, una media che ti porterebbe a 57 a fine anno. Ci si preoccupa perchè li ha fatti tutti jovetic. Quando c’era il bati questo non ci avrebbe preoccupato. I gol basta che arrivino, non importa come.
Il problema semmai è il numero di occasioni importanti (non i tiri che alle volte sono un po’ “speranzosi”) in percentuale al possesso palla. Dobbiamo esser più incisivi dal centrocampo. Io mi aspetto di vedere occasioni da gol da parte di Cuadrado, Pasqual, Valero, Romulo o Aquilani quando ci sarà.
Settembre 7th, 2012 alle 11:41
Fisicamente e mentalmente mi sembra assai meglio del Vieri che fu e che comunque una piccola mano ce la dette se non sbaglio segnando in totale 6 reti giocando pochissimo.Inoltre l esser tornato a “casa” circondato dall affetto dei fiorentini che non dimenticano sara’ un ulteriore spinta a far bene.
Settembre 7th, 2012 alle 11:44
Io dico Under 10 ma resto convinto del fatto che, se ha la fortuna di stare bene fisicamente, sarà molto molto utile in certe partite (quelle descritte da spiritoviola, e ne vedremo diverse avendo la capacità di tenere sempre la palla noi) e potrà dare più spazio a chi gli gioca attorno, JoJo ed i centrocampisti.
Settembre 7th, 2012 alle 11:47
Bimbi, stasera su Sky
L’esorcista.
Non aggiungo altro.
Settembre 7th, 2012 alle 11:49
cirano tabaccaio di buffon.
comunque toni lo do under 10.
sie 2:1 cirà. minimo parte 4/5:1 sicuro!
Settembre 7th, 2012 alle 11:58
vista la mole di gioco che questa squadra puo produrre io non mi stupirei piu di tanto se Toni segnassi diversi gol.
Sta a vedere che mi tocca ricercare la maglietta toni & furmini
Settembre 7th, 2012 alle 12:00
per immonda :
nonostante sia ateo,nonostante i miei 38 anni , quel film un e ce la faccio proprio a guardarlo….
troppo peso per i miei gusti.
Settembre 7th, 2012 alle 12:02
La storia insegna che la fame e il carattere contano più dei discorsi da bar.
penso che anche lui sappia che almeno fino a gennaio sarà il 3 o forse il 4 attaccante. nessuno sano di mente può pensare ai 30 gol, ma 6 7 reti sarebbero in buon risultato, quasi ottimo.
inzaghi e hubner tanto per citare 2 che venivano dati per finiti ogni anno ….
a me piacciono le favole, e con questa squadra forse ci possiamo concedere la speranza del lieto fine per chi ha preso una grandissima legnata dalla vita vera, quella fuori dal campo.
Settembre 7th, 2012 alle 12:08
@ immonda
Preferisco la versione italiana, l’esorciccio!
Nippo
Settembre 7th, 2012 alle 12:56
TONI?
FACUNDO, DAL MONTE HA DETTO SI.
Settembre 7th, 2012 alle 13:03
Ultim’ora: Inizio partita spostato alle 20:00, alle 18 Facundo c’ha un impegno!
Settembre 7th, 2012 alle 13:21
Marotta finge di essere strabico per non incrociare lo sguardo di Facundo, mentre Giovinco finge di essere un nano…
Toni farà 4 gol.
Ribot
Settembre 7th, 2012 alle 13:28
Ricordo anche io la faccenda del 2006, quando l’inter gli offri più del doppio di stipendio e alla Viola ben 24 pippoli. Certo è poco simpatico sentire quando dichiarano che volgiono fare la “scelta di vita”…però mettiamoci anche Batistuta che ad ogni ritiro in estate urlava e piangeva che voleva andare via…poi rimaneva, faceva gol e noi tutti in piedi. Se vogliamo fare i critici, facciamoli con tutti. Di Antognoni ce ne sono pochi e di quei pochi, stranamente nessuno viene più considerato dove sono riamsti per sempre…Rivera, Baresi, Maldini, Antognoni e ora anche Del Piero. Chissà cosa succederà a Totti??? Dunque non facciamo troppo i moralisti e FORZA TONI che per la regola del calcio appensa segna una rete importante avrà tutti ai suoi piedi…cosi è il calcio e non solo.
Settembre 7th, 2012 alle 13:42
OT
Ciao David, ti riporto qui di seguito le belle parole spese da Adriano Caorsi direttore di CanaleGenoa per Radiosportiva:
Grazie Radiosportiva
Oggi sono stato molto duro con le testate sportive nazionali, io sono cosi prendere o lasciare, però sono corretto e voglio complimentarmi con Radiosportiva. Mi dicono che oltre sottolineare il 119esimo compleanno Rossoblu ha addirittura concesso agli ascoltatori Genoani l’invio di SMS per il Grifone. Quando si dice fare giornalismo equidistante dando spazio a tutti …. saluti e ancora complimenti alla Redazione di Radiosportiva
adriano caorsi
Un saluto
La cognata di Zachini 🙂
Settembre 7th, 2012 alle 13:59
vai non scherziamo…
C’ha 35 anni quasi 36…
C’è troppo ottimismo nei confronti di Toni e francamente dopo le dichiarazioni d’amore sulla Juve (peraltro ribadite in conferenza anche quando ha detto: “La sfida con la Juve PER VOI è sentita…” .. per lui non lo è affatto!)
Comunque sono gia alla seconda scommessa accettata con amici che credono che segni 10 reti..
di questo passo il prossimo anno sono fisso al ristorante…
Per correttezza intanto è bene sottolineare che l’ascesa di Toni è iniziata a Palermo dove fece 50 reti in 2 stagioni.. per poi ripetersi a FIrenze…
Cio vuole un po’ di realismo.. cosa voi che gliene freghi a Toni della gente..
Il prossimo anno smetterà di giocare e per me non è bono nemmeno per 15-20 minuti a partita!
Sarà grassa se arriva a 3 gol..
Settembre 7th, 2012 alle 14:05
ovosodo al 4 gol ti mando a quel paese…si scherza ovviamente ma essere così pessimista non porta a niente e sinceramente pensi che con bonazzoli o floccari si possa fare meglio?
no perchè io di attaccanti validi non ne ho mai sentiti manco nominare, io berbatov non ho mai pensato fosse un ottimo attaccante.
Hai ragione che a Palermo è scoppiato e che molti si stanno illudendo ma 3 gol dai…se si rompe di nuovo sennò anche per sbaglio li fà.
a risentirci post partita giocata da Toni per i giudizi.
Settembre 7th, 2012 alle 14:05
secondo me Toni c’è e ci sono anche i furmini. speriamo davvero in TONIGOAL!
Settembre 7th, 2012 alle 14:28
vA TUTTO BENE ci mancherebbe altro…
ma
A) alle parole dei calciatori non credo piu’ da una vita, tant’e’ che annullerei per sempre le conf.stampa che sono solo una somma di banalita’e bugie.
B) Toni ha smesso col pallone due anni fa, non ieri. Gia’ a Genova e alla Juve fece pena e poi e’ andato a rilassarsi in Arabia. Forse il suo acquisto era indipendente dall’arrivo di un attaccante vero, ed e’ stato preso per fare immmagine e spogliatoio…ma non parliamo piu’ di “calciatore” perche’ senno’ un(come non c’avevo scommesso sul Tanque, su Amauri e compagnia bella che quando sono arrivati qui hanno usato le stesse identiche parole di tutti)
PS e poi sinceramente ma cosa cacchio vuol dire “Son qui per far bene”!?!…MA VORREI ANCHE VEDERE, MA CHE QUALCUNO ARRIVA AD UNA SQUADRA PER “FAR MALE”?!!?…ma mai che un giornalista s’alzasse per dire:SCUSA EH, MA CHE CI PRENDI IN GIRO?!…che bello sarebbe, solo Loreto sarebbe in grado di farlo! 😉
DANDI
Settembre 7th, 2012 alle 14:48
X rossoblu: oh, belin, ora ci manca anche la cognata rossoblu del Zachini! Se ci mette anche la mia, si fa un altro blog “le cognate genoane frustrate”? 😜
Settembre 7th, 2012 alle 14:50
….
RISPOSTA
A tempo debito ti e vi spiego, ciao
David
Settembre 7th, 2012 alle 14:56
X Immondo: mi dispiace ma eviterò di guardarlo anche questa volta. Non voglio passare i prossimi mesi a tener accese le luci di casa per tutta la notte…
Invece, credo che, per Facundo, sia come vedere un cartone di Heidi!
Settembre 7th, 2012 alle 15:07
Si tratta comunque di una novita’ nel campionato italiano (forse Beckam fece qualcosa di simile), di un giocatore andato a concludere la carriera nei paradisi miliardari dove il calcio e’ quasi una farsa e poi ritornato in un torneo competitivo.
Una bella sfida, con la disposizione mentale della voglia di rivedere calcio a Firenze, tutto sembra stimolante e possibile.
Settembre 7th, 2012 alle 15:19
Personalmente credo che come minimo Toni possa fare più o meno lo stesso percorso che a suo tempo fece Bobo, il quale realizzò una decina di reti tra campionato e coppe durante la sua unica stagione in maglia Viola.
Le similitudini sono molte, con la differenza che Vieri arrivò a Firenze decisamente più appesantito di quanto lo è Toni che è praticamente in peso forma, circa 1,5 kg oltre, praticamente nulla.
Inoltre, quanto a infortuni, credo che Bobo in carriera abbia sofferto più di Toni e questo in età avanzata conta molto.
Alla fine conteranno però le motivazioni e queste credo che Toni ne abbia da vendere, quindi perchè non aspettarsi un percorso simile a quello di Vieri?
Visto il tipo di gioco soffocante, palleggiato e votato all’attacco che la Fiorentina sta adottando, credo che un armadio come Luca possa diventare pericoloso, specialmente in appoggio per Jovetic ma anche per i centrocampisti, (Aquilani e Borja) per la conclusione dai 16 metri, ma anche per le proprie conclusioni.
Io mi auspico da Luca Toni un bottino di 10 reti come minimo; solo in campionato, ho fiducia.
Settembre 7th, 2012 alle 15:24
visto all’ora di pranzo in centro, credo che cercasse casa. Non sembra certo uno che è stato fermo tanto, anzi mi pare parecchio tirato a lucido. Peraltro molto gentile visto che sono andato a rompergli per una foto mentre stava parlando con un agente immobiliare insieme alla compagna e lui si è prestato. Insomma l’ho visto parecchio bene, almeno dal punto di vista fisico mi pare si possa stare tranquilli a parte l’età. Rifacciamogli subito il coro “la curva si divertirà un po’ con te ecc. ecc.”!E crediamoci, dopo tanti anni in cui andava tutto male ci potrà essere un anno un po’ più fortunato anche sugli acquisti che appaiono improbabili…o no?
Settembre 7th, 2012 alle 15:24
Ora ho capito.
Scusa David, credevo che il mio post precedente si fosse perso e l’ho reinviato.
A questo punto attendo fiducioso.
QUE VIVA EL TORITO, CIRANOBET
Settembre 7th, 2012 alle 15:26
Caro Immonda,
l’Esorcista me lo sono già sparato in vena una decina di volte, dal prologo all’epilogo.
Della colonna sonora non mi sazio mai; pensa che ho portato il bimbo al museo del cinema di Torino e, davanti al trailer di un film, è andato in ipnosi.
Che film era ?
L’esorcista.
Secondo te, Pazuzu ce la fa ad entrare nel corpo di Facundo Roncaglia o c’è entrato già ?
Settembre 7th, 2012 alle 15:38
Forza Luca, io ci credo!!
Settembre 7th, 2012 alle 15:38
Come riporta calciomercato.com, la Fiorentina ha fatto un vero e proprio affare economico con lo scambio Nastasic-Savic. Un’operazione che per ora ha portato nelle casse della Fiorentina 17 milioni di euro più il cartellino di Stefan Savic, valutato 7 milioni di euro. In più, come ha fatto intendere anche il D.S. Daniele Pradè, la Fiorentina potrà godere di alcuni bonus in base alle prestazioni di Matija Nastasic: in particolare, la società gigliata potrà incassare altri 6 milioni di euro legati al numero di presenze, di gol e agli anni che il giovane difensore serbo trascorrerà nella squadra di Manchester. Dunque, come ha dichiarato proprio Daniele Pradè: “Quando Nastasic scenderà in campo ci metteremo tutti la sua maglietta…”
..E C’è CHI CRITICA QUESTA OPERAZIONE…. POVERINI CHE PENA!!
Settembre 7th, 2012 alle 15:40
@Gepy
guarda… spero di sbagliarmi e sarei felice anche di essere mandato a quel paese 🙂
un saluto!
Settembre 7th, 2012 alle 16:07
DANDI, il punto A ed il PS sono da incorniciare. Per il B mi auguro che ci smentisca….
Settembre 7th, 2012 alle 16:19
Fiduciosamente seduto sulla riva destra del fiume ad aspettare i goal o il cadavere di Toni.
Conteviola
p.s
aspettiamo qualche partita, poi si beve per festeggiare o per dimenticare.
Settembre 7th, 2012 alle 16:23
OT:
questa è mia, la posto qui perché non uso facciolibro per principio:
MAROTTA NON E’ COSI’ DALLA NASCITA,
E’ STATO FACUNDO RONCAGLIA CON LO SGUARDO.
PER TELEFONO
Settembre 7th, 2012 alle 16:45
@roberto rapallo
Ciao!
Io non sono frustrata
Settembre 7th, 2012 alle 17:02
@69 conteviola,
esimio Sig. Conte,
della serie come la mitica pubblicità di Tutto il calcio minuto per minuto….
Stock 84…
——————————————
CIRANOBET,
Io punto tutto su Luca.
Vorrei fare anche 2 o 3 puntate sulla Giuve, ma sul muso… Attendo le quote relative a quella faccia da ebete di A. Agnelli, di quella faccia di “poppò” di Cetrin, e quelle su Maroota e Paratici. Ah, già che ci sei fammi avere anche quelle su tutta la squadra dei lerci e quelle sui loro tifosi (sudici e infami), devo sapere quanto prima su chi investire le mie “puntate”.
Grazie 1000.
Settembre 7th, 2012 alle 17:04
Non ho moltoa fiducia, ma spero vivamente di essere smentita!
Settembre 7th, 2012 alle 17:10
@roberto rapallo
Ciao!
Io proprio in quanto Genoana non sono frustrata perche’ la frustrazione e’ un sentimento generato da invidia ed io non sono invidiosa di nessun’altra squadra… Sono fiera ed orgogliosa dei miei colori qualunque siano le vocessitudini che il Genoa si trovi ad affrontare ! In qualsiasi serie giochi!
Quindi bencontenta di far parte di un club di cognate rossoblu’ ma senza il frustrate che ci sta proprio male… :)!
Saluti
Settembre 7th, 2012 alle 17:15
David!
T’ho beccato a copiare, ….PS:a volte anticipo il futuro, non mi sarò mica montato la testa?
Settembre 7th, 2012 alle 17:19
61.pARA_nOICO ha scritto:
settembre 6th, 2012 alle 5:39 pm
L’ingaggio di LUCA non è il massimo, però porta muscoli esperienza e stazza sotto porta e soprattutto è UN CENTRAVANTI;….
omissis
… Klose, un anno esatto meno Toni, fa ancora la sua porca figura e klose in germania a toni gli faceva LA RISERVA e se Luca se ne ricorda ci si diverte ancora.
Dipende solo da Toni rilanciarsi perchè potenzialmente ancora ne ha, in special modo se … trova il modo di non farsi correr dietro da migliaia di donzelle appassionate…
Direi che Pradè ha giocato una scommessa davvero forte, tipo 1 a 20, ma se la vince questa scommessa, gli eventuali errori anche madornali che avrebbe potuto commettere verranno cancellati con un deciso colpo di spugna.
Settembre 7th, 2012 alle 17:21
Ci sono che ci sono anticipo uno dei prox post guettiani
Facundo è l’erede di ALESSIO TENDI?
meditate, gente, meditate..
Settembre 7th, 2012 alle 18:55
L’Esorcista ebbi la sfortuna di vederlo quando ero bambino, insieme a qualche altro compagno delle scuole elementari.
ne rimasi traumatizzato per mesi, con la paura di dormire e del buio.
Non ho mai più riprovato a vederlo. Ammetto di essere un cagasotto, ma i film horror in genere non li reggo, a maggior ragione questo che è devastante.
Settembre 7th, 2012 alle 19:46
Attorno alla fine degli anni 90 uscì al cinema una versione integrale dell’esorcista.
Conteneva due nuove scene, che nel 1973 erano state tagliate.
Una è la famosa scena dove L’indemoniata Linda Blair scende le scale all’indietro come un ragno,che poi è rimasta visibile in tutti i passaggi televisivi , e poi ce n’era un’altra , ben più psicologica e motivo di future paranoie.
Si trattava di una scena dove la madre della ancora non posseduta figlia, entrava in cucina , senza accendere la luce, nella penombra.
La stanza viene fievolmente illuminata dalla luce del frigorifero che la donna apre per versarsi de latte.
Poi la donna esce dalla cucina.
L’inquadratura della telecamera lascia la madre che si allontana nell’ingresso,si sofferma, torna lentamente qualche passo indietro e inquadra la sagoma e il volto del Diavolo che se ne stava dietro la porta.
Un’immagine tremenda, che all’epoca non poteva essere visionata dal pubblico.
Perchè poi, nell’inconscio, quell’immagine sarebbe rimasta nella mente , e ognuno di noi,rifacendosi a quel flash tremendo, entrando in una stanza semibuia certamente avrebbe avuto sempre il terrore di trovarsi in presenza del Diavolo.
Quella scena , nelle edizioni televisive non l’hanno mai più fatta vedere.
Chiedo agli amici se qualcun ha memoria della scena in oggetto.
Le migliori cose a tutti
Immonda Bestia
Settembre 7th, 2012 alle 19:51
X Rossoblu 75: lo so, lo so, era solo una provocazione. 😜
Un abbraccio. Ciao ciao
Settembre 7th, 2012 alle 20:47
Al suo goal ho strillato come un matto ! Speriamo bene.
Settembre 7th, 2012 alle 21:06
X immondo…..e che ci faceva marotta vicino alla porta?
Settembre 7th, 2012 alle 21:10
Ma Ljajic segna sempre e solo il giovedì?
Speriamo di tornare presto almeno in Europa League. Magari diventa il cannoniere della competizione europea.
Settembre 7th, 2012 alle 21:24
@Immonda Bestia:
Quello dietro la porta non è il Diavolo…
è Facundo Roncaglia!
Ribot
Settembre 7th, 2012 alle 21:38
troppe aspettative su toni,il suo ruolo sarà un piccolo spazio a fine gara in qualche partita.è un rincalzo,giocherà scampoli di gara tutto li
Settembre 7th, 2012 alle 22:13
7 goals.
Uno piú di Bobo e soprattutto senza sbagliare un rigore decisivo!
Settembre 7th, 2012 alle 22:28
Secondo voi Toni è tanto peggio del bulgaro?
Settembre 7th, 2012 alle 22:39
Stasera ero alla partita e Toni mi e’ piaciuto, quasi pronto e col fiuto del goal immutato. Io mi associo a chi pronostica attorno ai 10 goals, come Bobo Vieri, ricordando che e’ fisicamente (e mentalmente) più integro. Bentornato Luca, io ci credo!
X Antonello: mi spiace ma non intendo riguardare un film che a suo tempo mi ha terrorizzato. Il massimo dell’horror per me ora e’ Facundo Roncaglia, la locomotiva umana responsabile dell’attuale stato di forma di Romulo , che corre perché ha paura che Facundo lo acchiappi.
Buona serata a tutti!
Settembre 8th, 2012 alle 01:29
x immonda bestia:
questo è ciò che è stato aggiunto nella versione integrale dell’esorcista:
“Le novità di questa edizione sono legate essenzialmente a undici minuti di girato non inserito nella versione del ’73 e un restyling sonoro in Dolby Digital. Sui minuti aggiunti si sono alimentate diverse leggende e addirittura si vociferava di alcuni dettagli che avrebbero alterato il senso finale del film: tutto ciò ovviamente non accade ma, a film in sostanza intatto, si aggiungono comunque diversi frammenti interessanti. Come quello in cui Padre Karras celebra la messa senza riuscire a fare la comunione (che sottolinea la sua momentanea perdita della fede), o l’ampliamento delle scene delle visite mediche di Regan, oppure le più frequenti comparse – quasi subliminali – di volti demoniaci sparsi per la casa. Ma dove la nuova versione mostra i muscoli, facendo la gioia degli appassionati di splatter, è nella reintegrazione di una delle sataniche prodezze di Regan, che si lancia lungo le scale di schiena a quattro zampe sbrodolando sangue dalla bocca”
p.s. grande toni!!
Settembre 8th, 2012 alle 02:37
Stagione 2007-08 4 posto/semifinale coppa uefa
Reti
17 – Mutu – Jovetic
9 – Pazzini – El Halmandaui
6 – Vieri – Toni
5 – Osvaldo – Ljaic
Io credo che ci possano arrivare i gol segnati dai giocatori di quell’anno dai giocatori attualmente in rosa.
Inoltre arrivarono 13 gol da difensori e centrocampisti, gol che dai giocatori in rosa secondo me possono tranquillamente arrivare. Voi cosa ne pensate?
Settembre 8th, 2012 alle 06:28
Sicuramente non lo ha fatto per soldi, speriamo come dici tu che faccia del suo meglio e aiuti la squadra. Uno come lui serviva per far salire la squadra e tenere palla verso la fine delle partite e prendere qualche punizione dal limite, speriamo bene e attendiamo fiduciosi, al massimo per gennaio magari ADV e la premiata ditta Macia e Pradè ci fanno il regalo nella calza della befana senza aspettare il 31 e dire che il fax è arrivato alle 19.30….. 🙂
FORZA VIOLA
Settembre 8th, 2012 alle 08:01
Bah, Amauri ne ha fatto uno solo, che peraltro ha spianato la strada per lo scudetto ai gobbi… Speriamo che Toni sia più motivato, poi bisogna vedere quanto gioca, magari alla fine giocherà più del franco marocchino perché più disciplinato tatticamente e meno incline ad incartarsi come è invece il vivace Mounir
Settembre 8th, 2012 alle 09:54
A Pietro.
Scrivi quello che ho scritto io.
Con la differenza , impercettibile, che io vado a memoria e non su Wikipedia .
A Ribot
Sei una immensa ,splendida cicala .
Bisognerebbe tutti invecchiare come te.
A David T.
Non sei il solo ad aver avuto paura di un film.
L’esorcista all’epoca impaurì tantissime persone, anche le più scafate.
Tu che da tempo frequenti questo blog avrai letto ,a volte ne ho parlato ,che gran parte della mia vita si è svolta nei cinema, essendo mio padre operatore cinematografico e mia madre cassiera nei migliori cinema della mia città, per ben quarantanni.
Gran vantaggio, unn’ho mai pagato per vedere un film . 😉
Ma siamo seri.
L’esorcista lo dettero per due settimane alla sala dove lavoravano i miei .
Ti giuro, ho visto almeno venti persone semisvenute portate fuori di peso e fatte distendere su un divano della sala d’attesa.
Si parla dell 1973, non lo scordiamo.
Oggi certe scene non fanno più ne caldo ne freddo.
Le turbe adolescenziali , mio gentile David arrivano spesso molto potenti, a volte sono devastanti, e uscirne non è facile.
Ti faccio questa personalissima confessione.
All’età di 9-10 anni comprai un libro di cui tanto mi parlavano i miei amici.
Si chiamava “il mistero dei dischi volanti”
In questo libro , prevalentemente fotografico vi erano immagini di avvistamenti Ufo, di ritrovamenti alieni, i famosi segreti dell’area 51 , insomma il libro giusto per i boccaloni creduloni di dieci anni come me.
La faccio breve.
In questo libro c’era una foto , scattata alla propria figlia da un genitore , dove al momento dello sviluppo, dietro la ragazza si notava la tremenda sagoma di un alieno.
David, quella foto mi ha angustiato per almeno un anno.
Avevo paura a stare a casa da solo.
Tu pensa, a quell’età io avevo già le chiavi di casa (nel 70 avere le chiavi di casa rappresentava un gran riconoscimento di maturità e ci se ne vantava anche con gli amichetti)
I miei genitori me le avevano date perchè andassi a letto presto e non fossi costretto ad aspettare fino all’una di notte e oltre la fine dell’ultimo spettacolo per rientrare con loro.
Morale della favola, quelle chiavi, il dover starmene solo a casa rappresentavano per me un peso, e riuscivo a tranquillizzarmi solo accendendo tutte le luci di casa .
A volte riprendo in mano quel libro, riguardo quella foto oggi davvero innocua, e mi chiedo come mai il mistero e la non conoscenza generano nei bambini tanta ansia.
Ciao David T, è un piacere.
Ti giumga il mio alè viola.
Un abbraccio
Immonda Bestia
Settembre 8th, 2012 alle 10:09
Caro David essere ottimista va bene ma pensare che il prossimo anno ci divertiremo giocando in Europa!? Vuol dire che veramente abbiamo una SQUADRA . Pero’ e’ bene non creare illusioni. Ieri sera ci siamo divertiti ma avevamo di fronte una serie D che comunque le abbiamo permesso di tirare in porta 3/4 volte. Speriamo solo di non dover soffrire cone anno.
Settembre 8th, 2012 alle 11:28
x Immonda: ho entrambe le versioni del film, la extended director’s cut del 2000 in blu-ray (restauro a/v molto buono). Nella seconda ci sono le scene da te citate e un breve dialogo fra i due preti prima dell’esorcismo, oggetto di diatriba fra Friedkin e Peter Blatty. Nei tanti extra del blu ray c’è un intervista a Friedkin dove ammette che questa nuova versione è stata fatta anche per accontentare Blatty che voleva quel dialogo a tutti i costi. I due non si sono rivolti la parola per più di 20 anni.
Se poi tutto questo è presente anche nei passaggi televisivi non saprei, il film l’ho visto sempre in ‘forma privata’(vhs,dvd,blu-ray).
Ah, Toni, 5 gol e mi accontento.
Settembre 8th, 2012 alle 11:28
io non capisco tutto questo ottimismo.
abbiamo venduto il miglior difensore in rosa, siamo senza punta titolare, il portiere non è affidabile…..
inoltre alla prima di campionato, contro un’udinese che schierava le seconde e terze linee abbiamo visto nell’extra time, a napoli abbiamo perso….. mi sembra di rivivere già gli ultimi due campionati
mah?
Settembre 8th, 2012 alle 11:38
Ciao Immonda, un abbraccio!
ieri ho preferito quindi evitare l’Esorcista, così come mi son ben guardato dal vedere la Juve…ehm la nazionale italiana, e mi sono rivisto “the sleepers” su la7, che per me è un gran bel film.
e già che ormai siamo fori tema…
poi mi son messo a leggere “Blades Business crew” , la storia degli hooligans dello Sheffield United. Un libriccino in inglese che ho ordinato con Amazon.co.uk.
L’ultimo arrivato in casa Torrini riguardo i racconti degli hooligans.
Ebbene sì, mi garbano le storie dei tafferugli negli anni ’80 oltremanica. Ho una collezione di libri di quel genere che quasi me ne vergogno. Mia mamma mi dà di bischero che leggo ancora ste storie…quando mi viene a trovare a casa mia li nascondo 🙂
Questo qui dello Sheffield United mi garba perchè il protagonista narratore è umile, parla anche di quando le beccano invece che osannare solo quando le hanno date vincendo le battaglie.
Insopportabile al contrario la lettura di “Congratulations: you have just met the ICF”, storia dell’Inter City Firm, il famoso gruppo di hooligans del West Ham, che saranno stati sicuramente tostissimi ma si danno una boria allucinante scrivendo di continuo che erano numeri uno e che picchiavano tutti anche in 30 contro 400.
Assieme al Tottenham e al Chelsea, il West Ham è il peggio del peggio di Londra.
Settembre 8th, 2012 alle 11:45
Se è vero che aveva altre offerte (ingaggio a parte) bisogna dargli atto di grande coraggio e sicurezza nei propri mezzi. Da una persona che ritengo intelligente è incoraggiante.
Settembre 8th, 2012 alle 12:06
Ciao David,
più che Toni mi è piaciuto Leonardo Bardazzi. Pacato, competente, appassionato. Lo stimo da tempo e ieri la sua radiocronaca è stata praticamente perfetta. Radio Blu è sempre una garanzia.
Ps: Luca per me farà molto bene!
Settembre 8th, 2012 alle 12:44
x ribot: ormai hai preso il filone di roncaglia , davvero sei molto portato, mi stai facendo schiantare da ridere e soprattutto non le copi da quelle su chuck norris. dovresti scrivere un libro.
p.s. il film che mi ha spaventato di piu è profondo rosso. ai tempi era tremendo, ho dormito con la luce accesa per due anni..
Settembre 8th, 2012 alle 13:04
non avevo ….
RISPOSTA
Ma secondo te io ogni giorno mi impegno per il blog, apro le porte a tutti per parlare di queste stro…te?
Per favore, dacci un taglio.
Settembre 8th, 2012 alle 13:16
David dimmi una cosa… quando inizieranno le prime, stucchevoli, ovvie voci su BORJA VALERO alla Juve?
Settembre 8th, 2012 alle 13:21
David, un consiglio che spero tu possa portare al buon Bardazzi. Una radiocronaca di una partita si basa sul principio di raccontare la partita, non è un Pentasport.
RISPOSTA
Se la gara non è ufficiale, giusto fare come lui: ottimo lavoro.
Ciao,
David
Settembre 8th, 2012 alle 13:22
A Sheffield c’è solo il Wednesday. Quelli dello United sono solo quattro gatti che al massimo possono solo organizzare un trenino in curva. Fidati di me, sono tifoso degli owls da 25 anni.
Settembre 8th, 2012 alle 13:33
@David T.
Ciao David!
Mi permetto di consigliarti allora un libro e un film, se mai tu non li conoscessi.
So bene che non ti piacciono i kopites, ma questo libro, a dispetto del titolo, per altro fuorviante, è molto interessante perchè traccia un profilo di Liverpool ma anche dei risvolti sociali ed economici legati al suo porto, quindi ai suoi tifosi, oltre che svariare sul fenomeno ultras dai ’60 in poi su tutto il suolo britannico.
“You’ll never walk alone”, di Rocco Di Biasi; Shake Edizioni, 2008.
Il film è “Prenditi un sogno”.
E’ la storia di due adolescenti che si ingegnano in tutti i modi per recuperare i soldi che permetteranno loro di acquistare l’abbonamento al Newcastle United. Il St.James Park è visto come una chimera sacra, e tu sai bene che entrarci non è facile, visto che è costantemente esaurito in ogni ordine di posti..!
Vedi che se evitiamo la religione, troviamo altri validi argomenti di discussione.
Con stima, Ernesto.
PS: ma tra voi, chi possiede come me “Autobiografia di una curva – Dalla Fiesole con tutto il cuore i tuoi ultras”; Edizioni AN.MA. & San Marco Sport Events, 1999…?!?
Ribot
Settembre 8th, 2012 alle 13:46
A Marco post 97
Sono senza parole, se non riesci a capire la differenza abissale che c’è fra questa squadra, questa nuova dirigenza, questo nuovo corso e quella dello scorso anno,
te lo dico senza offesa e senza polemica, ma credo che tu faccia bene a seguire altri sport.
Ciao, Andrea
Settembre 8th, 2012 alle 14:33
Mi aggiungo ai complimenti x la radiocronaca di Bardazzi
Per il resto io posso capire tutto, c’e’ chi critica di professione, ma Marco 97 e’ gobbo, non c’e’ verso…via fate outing!
Un saluto a rossoblu: x stasera ho preso un kg di fiorentina, 4 salcicce, soprassata e rigatino, manca solo la carbonella…il pesto e’ bono, ma un c’e’ paragone!!!!!!
Zachini
Settembre 8th, 2012 alle 14:41
Toni o non Toni, per me non ci sono possibilità che la Fiorentina raggiunga almeno il 5° posto. Rispetto agli ultimi 2 anni i DV hanno fatto molto in termini di contratti ai giocatori, ma ci sono ancora 6 squadre nettamente più forti di noi (come sempre le 3 strisciate, il Napoli e le 2 romane). Per colmare questa differenza ci vogliono investimenti molto più corposi di quelli finora fatti. E’ la legge del bilancio. Credo che saremmo tutti più sereni e in grado di apprezzare meglio quanto farà la Fiorentina durante l’anno se non ci ponessimo traguardi che non sono all’altezza delle nostre possibilità.
Settembre 8th, 2012 alle 14:49
Zachini, quasi in contemporanea…
Andrea
Settembre 8th, 2012 alle 15:11
A Marco @97 non dico niente, sarebbe come sparare sulla Croce Rossa.
Hanno già detto tutto gli ottimi Andrea da Lucca e Zachini.
———————————————-
Piuttosto dico ad Andrea che potremmo portare Marco all’ imminente processione di Santa Croce……
X Zachini ,
Ieri cena fuori con famiglia a base di antipasto toscano, pappardelle alla lepre, tagliata con funghi, cinghiale in umido, funghi fritti e fagioli di Sorana.
Ho mangiato come un maiale e stamani ho percorso 15,80 km per sperare di avere, almeno in parte, compensato quell’eccesso di proteine. Ma come sarà bona questa grazia di Dio che mamma Toscana ci ha regalato.
Buon appetito, stasera gli do di pesce.
Ciao e buona Mtb domani….
Settembre 8th, 2012 alle 15:17
scusate una domanda da ignorante sulla famosa clausola o accordo sulla base dei 30 mln…
ma se Jovetic si conferma un top player e a fine anno raggiunge una valutazione di 40/45 mln, le squadre pretendenti al giocatore non è che ti offrono 30 anzichè 45 ??
Settembre 8th, 2012 alle 15:18
Ps, l’havevo detto in Agosto che gli davo di pappardelle e l’ho fatto.
Tutta colpa di un noto personaggio che si manifestò sugli spalti del blog con quel geloso nick.
Ciao pappardelle, ciao amico.
Settembre 8th, 2012 alle 15:19
Goloso nick.
Maledetto correttore
Settembre 8th, 2012 alle 15:19
Andrea da Lucca
Gia’…ma non era possibile non commentare…
Settembre 8th, 2012 alle 15:46
@ Ribot: io ce l’ho il libro di Marzio e Carlo.
Me lo sarò letto non meno di tre volte e sfogliato almeno un centinaio per riguardarmi le foto.
Settembre 8th, 2012 alle 16:19
x massy n.103: al piu tardi ad aprile.
x luigino n.109: quest’anno solo la huve è nettamente piu forte, il napoli è forte, ma che ti è sembrato tanto piu forte di noi domenica? ha vinto per un colpo di cu.o, arriverà prima di noi senz’altro ma è perchè giocano insieme da anni, il milan è scarso, non è neanche la brutta copia della squadra dell’anno scorso, la roma è molto forte, i romanisti si divertiranno con zeman ma non credo che vinceranno niente, la lazio non mi sembra niente di entusiasmante. le distanze sono molto diminuite rispetto a due-tre anni fa ed è merito del fair play finanziario cha ha ridimensionato non poco le milanesi.
Settembre 8th, 2012 alle 16:22
Simo, potrebbe essere un’idea, quella della processione.
Cmq, Simo, io sono di Montecarlo, conosci?
La prima volta che ho scritto quì c’erano diversi Andrea, allora per differenziarmi ho scritto Lucca, poi non ho più cambiato.
Ciao, Andrea
Settembre 8th, 2012 alle 16:39
Grande @Massimiliano71…
Grande tifoso viola…
Ribot
Settembre 8th, 2012 alle 16:44
Eh se lo splendido immonda parla di turbe ..beccati questa ..per anni non capivo perchè i tacchini mi incutessero timore , non ho paura di niente ma i tacchini mi fanno ca….re sotto …morale …un anno fa , diquisendo con un cinefilo di prim’ordine ricordavamo film della nostra giovinezza e ci siamo imbattuti in ” s.o.s i mostri uccidono ancora ” …. LI , HO RICORDATO TUTTO …. ricollegavo quei mostri ai tacchini ( un po gli somigliano ) , un film cult anni 66 …immonda , magari non è il tuo genere preferito ma te lo consiglio ….se lo fai vedere ad un ragazzino d’oggi ti ride in faccia ma allora ..me li sognavo la notte …. 1 ps ora i tacchini non mi fan più paura !!1 ps su toni son d’accordo ..fa almeno 5 gol !!
umberto s , alessandria
Settembre 8th, 2012 alle 17:24
Perdonami David, il mio commento rileggendolo può sembrare tagliente verso il Bardazzi e non voleva esserlo. Capisco la linea editoriale ma non la condivido, da spettatore avrei preferito a quel punto sentire il Pentasport in studio e ascoltare l’inviato sul campo con una radiocronaca a tratti. Così mi sono sentito un po’ disorientato. Tutto qui.
Settembre 8th, 2012 alle 18:56
Secondo me non deve mica giocare 90 minuti ogni settimana.
Gnamo una mezzora di assalto te la regge alla grande!!!!!
Ci credo anch’io…almeno è simpatico (pensate fosse venuto Borriello)
e secondo me farà bene allo spogliatoio un vecchietto che ha mordente.
Nei due anni passati mancava la voglia, e anche una certa ambizione personale.
Lui ne porta un barile al giorno nello spogliatoio….lascia fare…..
Mordi Luchino e sventola l’orecchio!!!
Settembre 8th, 2012 alle 20:00
Grandissimo Simo!!!!
Mamma mia che sgrifata!!!ahaha
Hai una gran memoria, ti ricordi che la domenica mattina vado di MTB, ma stavolta ti sei sbagliato…ho riniziato la stagione oggi perche domani…andiamo vicino a Pergine a mangiare il “maialino”… Tantissima roba!!!
Riprendo un tuo sfogo di tempo fa sulla ristorazione: pure io odio i ristoratori bottegai, che guardano solo al lucro, che ti trattano a cazzo, senza il minimo rispetto di chi paga, per me potrebbero fallire domani, io se ci capito non faccio scenate, pago e non ci torno più’ e poi li sputtano con tutti.
Al contrario ammiro quelli a cui veramente fa piacere darti da mangiare, quelli che si compiacciono del loro lavoro ed e’ per questo che sono solito mangiare fuori sempre in quei 4\5 posti dove mi sento come a casa (uno di questi i Briganti) e dove e’ veramente un piacere mangiare e pagare
Un salutone
Zachini
Settembre 8th, 2012 alle 21:19
Ribot accetto il consiglio. Il libro della Fiesole che citi ce l’ho. Sheffield solo degli owls? Dalla media spettatori pare che siamo sugli stessi numeri . Dire che i blades son quattro gatti è fazioso.
Settembre 8th, 2012 alle 22:08
Certo forse Toni servirà a poco, ma che bello rivederlo in campo con la Viola! Il nostro stile deve essere questo, e tanto per rammentare lo stile Juve, guardate come è stato trattato Del Piero…… in bocca al lupo Luca non perdere mai quel sorriso e magari facci qualche gol!
Settembre 8th, 2012 alle 22:18
luca toni potrà essere utile come subentro.
accanto a jovetic giocheranno ljajic o el hamdoui.
ljajic sarà il termometro della ns. stagione.
ha un’occasione per la sua carriera irripetibile quando sembrava uno dei primi ad essere epurato: ha 20 anni, 2,5 anni di serie A, maturità fisica che ora gli consente di saltare l’uomo e a chi mi dice che è leggero rispondo che è alto 1,81.
i dubbi sono sempre sulla testa: a napoli montella lo ha spronato più volte ad entrare in partita.
in questi 4 mesi si giocherà la sua carriera: o esplode o sarà destinato a ripartire da qualche altra parte.
la società deve lavorare sul suo contratto che scade nel 2014.
la clausola di jovetic: hulk autore di 16 gol nel campionato portoghese è stato venduto per 55 milioni allo zenit.
per i nostalgici di boruc: forse riesce ad accasarsi in cecenia.
Settembre 9th, 2012 alle 08:19
Sinceramente non capisco l’astio con Boruc: per me un ottimo portiere, di quelli con le palle che ci sente abbestia, certo non sara’ tra i 5 top del mondo, ma a parer mio viene subito nella seconda fascia.
L’aver sostituito Frey (quel Frey) con lui fu una delle ultime eccellenti mosse di Corvino (guadagnava la meta’ e parava meglio oltre che atleticamente superiore), la sua sfortuna e’ stata essere capitato in quella Fiorentina.
E poi e’ un UOMO vero
Zachini
Settembre 9th, 2012 alle 08:57
A proposito di servizio dei ristoranti sollevato dai miei diletti Simone e Zachini…
Rammentate il post del nostro Direttore padron di casa di due anni addietro che si lamentava del trattamento ricevuto a Torino per l’acquisto di due Mars e un bicchiere d’acqua?
Bene, in quel post molti amici portarono le loro esperienze.
Incollo la mia.
————————–
l’immonda bestia ha scritto:
novembre 29th, 2010 alle 11:26 am
Ameno ristorantino sul Lago Trasimeno.
Località Passignano, un chicchino, davanti all’imbarco per l’isola Maggiore.
Una dozzina di persone; siamo tutti amici.
Ci si mette a tavola, ci portano il menù, il cameriere però ci chiede se si può ordinare tutti uguale perchè hanno molto lavoro e non sanno come fare.
Ci si guarda,e vada!, siamo in vacanza, siamo gente abboccata, senza pretese.
E vada per un primo uguale per tutti.
Dopo un’ora e mezzo arrivano i primi. Dopo un’altra mezzora il secondo (grigliata mista)non arriva.
Sono oramai le tre del pomeriggio.
Decidiamo di alzarci ed andare via.
Il padrone del locale si stupisce,e ci ammonisce: “voi mangiate con l’imbuto, non sapete stare al mondo”
Siccome c’è qualche bambino ci tratteniamo e non rispondiamo a questa demenziale constatazione.
Poi l’oste comincia a battere il conto.
Trentamila a persona, e tante grazie.
Occhio, sto parlando di dieci anni fa!
Il tutto solo per uno spaghetto, pane ,coperto ,acqua e un paio di brocche di vino della casa.
La mancia fu un caloroso ma vàaffanc…
Questa è l’Italia.
Questi a volte sono i ristoranti.
Immonda bestia
Settembre 9th, 2012 alle 10:33
@118 Andrea Lucca,
Montecarlo? E come non potrei conoscere uno dei borghi più belli della lucchesia.
Quante ragazzate e quante caxxate che ho combinato in quel bel posto in occasione della popolare festa del vino, festa che tra l’altro dovrebbe terminare proprio in questo periodo. Quest’anno ho saltato la festa a causa di una incredibile sovrapposizione di eventi e ti confesso che mi è dispiaciuto. Sarà per il prossimo anno!
Comunque stiamo più vicini di quanto può sembrare, direi vicinissimi, se urlo mi senti!
Un salutone, ciao.
—————————————–
@123 Zachini,
Stamani ho bissato il percorso e adesso sto decisamente megli, quantomeno più libero di mente. Oggi mangerò un risottino alla milanese e un paio di sogliole al vapore contornate da pomodori made in home con insalata e carote.
Annaffierò questi piatti con un paio di bicchieri di Greco di Tufo avanzato dalla cena di ieri e acqua naturale.
A seguire un caffè d’orzo concluderà il pranzo. Niente dolci ne chicchi.
Venerdì 14, in occasione della festa di S. Croce, ho già in ponte un altra cena-massacro; me ne farò una ragione.
Comunque sul Briganti, che non conoscevo, avevate ragione, è veramente ottimo.
Il cibo è ben cucinato, ivi compresa la pizza, e il servizio è veloce e cortese.
Dopo una cena con gli amici del Blog, ho trovato l’occasione per tornare dal Briganti e il risultato è stato il medesimo. Buono anche il rapporto qualità-prezzo, il che non guasta mai.
Ho ancora in mente quello zozzone del post partita. Con il lavoro che faccio conosco il mondo, non puoi immaginare quante palate di cacca gli ho tirato addosso.
E che caxxo, un locale per essere tale, per prima cosa è vero che dovrebbe badare alla qualità ma anche il servizio e la cortesia non dovrebbero mai venire meno.
Quel buzzurro è un gran maleducato, presuntuoso e per niente umile.
Se si fosse fatto vedere e magari ci avesse anche chiesto scusa per il disagio, non dico che ci saremmo sentiti soddisfatti, ma avremmo considerato la cosa diversamente. Così non ha fatto e per noi è un maleducato indegno di stare aperto e a cui non daremo mai più neanche un euro.
Ciao e buon maialino…
Settembre 9th, 2012 alle 11:02
Lista dei ristoranti più buoni della Lucchesia e del Pesciatino secondo il Simo.
Se vi capita di venire da queste parti tenetevi in caldo questi locali.
Ristorante da Carlino – Castelnuovo di Garfagnana: ottima la carne, impareggiabile il risotto cacio e pepe. Prezzo più che decente se rapportato all’altissima qualità dei cibi.
Agriturismo “In Campagnola” Piazza al Serchio: Locale semplice e spartano, la Signora è veramente una buona cuoca e senza troppi fronzoli. Il menù spesso è quello o chiodi ma la tagliata è faraonica e il sugo di carne è fatto proprio come a casa. Il prezzo? Incredibile.
Da Giulio in Pelleria, entro le mura di Lucca: Non è più quello di 20 anni fa, ma se uno apprezza la vecchia cucina lucchese e toscana in genere, potrà gustare piatti come la pappa al pomodoro, farinata, minestra di cavolo, zuppa di farro, maccheroni vari, trippa, stoccafisso, pancetta alla griglia, aringhe etc.
Ristorante il Quercio, strada per S. Martino in Freddana (lu) (E’ il suocero dell’ex viola Vittorio Tosto)
Mangiare lucchese tipico e bravo anche a fare il pesce. All’interno del locale c’è una vera e propria mostra fatta con le maglie di molti ex calciatori.
Ristorante il Saloon, sulla via Pesciatina in Lunata. Il locale è diviso in due settori, ristorante e pizzeria.
Fa il pesce molto bene . E’ chiaro che non si possa pretendere un prezzo basso, ma il pesce è freschissimo sempre.
Ristorante la Nina, Montecarlo (Lu)
Si mangia di tutto, tipico o meno. Io vado pazzo per il girato, ossia lo spiedone che porat in tavola, lungo 1 mt e più, con infilzati tordi, maiale, coniglio, pollo e tutto il resto.
La cantina è da favola, bella carta dei vini.
Ristorante da Sandrino, Sorana (Pt)
Cucina tipica toscana con antipasti di conseguenza, primi con lepre, piccione, Capriolo etc, mentre la tagliata in vari modi, cinghiale, maialino, capretto, agnello e tanto altro sono i secondi.
Ottimo anche il vino sfuso, un Chianti e un Montecarlo entrambi da 12,5 gradi e un veramente ottimo Montalcino da 14 gradi.
Prezzo più che buono.
Settembre 9th, 2012 alle 11:46
Si comunque vvu siete scorretti! E’ domenica e sono a lavorare, si avvicina l’ora di pranzo e nel frigo c’ho solo un insalata di pollo. e voi giù a elencare ristoranti e menu!
te simone lassù dalla garfagnana soprattutto! 🙂
Settembre 9th, 2012 alle 11:53
un’insalata
l’apostrofo m’è rimasto in gola
Settembre 9th, 2012 alle 14:21
Simo, dei ristoranti citati conosco la Nina, ovvio, Giulio in Pelleria e Sandrino.
Hai mai mangiatovall’Antico ristorante Forassiepi? Ci venivano da tutta la Toscana, cacciagione, arrosto ‘girato’ e altre specialità.
Da anni non c’è più la vecchia proprietò, ha cambiato completamente genere, anche il locale è stato ristrutturato e perso il vecchio fascino, ma rimane un bellissimo locale, con veranda e giardino fantastici, ora si mangia benissimo anche il pesce.
Se si parla di mangiare mi trovate preparato: ho 2 fratelli cuochi, uno è di una categoria superiore, non ha rivali, l’altro se pur bravissimo, non ha la stessa facilità di cucinare e di passare dall’antipasto al dessert come l’altro.
Diciamo che son messo bene, visto che io a malapena so fare un uovo al tegamino…
Ciao, Andrea
Settembre 9th, 2012 alle 17:48
Marcosan (117): sì, il Napoli mi è sembrato molto più forte di noi, perché nel momento topico della gara ha potuto schierare Inler, che quando è in forma vale da solo tutto il nostro centrocampo, e ha realizzato le due reti che hanno chiuso la gara. Nonostante il nostro buon primo tempo, fra noi e loro non c’è proprio partita. Lo stesso penso delle altre squadre nominate, cioè che ci battono tutte sul campo. Sono d’accordo con te quando dici che, rispetto all’anno scorso, ci siamo avvicinati alle 6 società d’élite, ma la ragione non è il fpf (che è uno dei progetti oggi in campo per arrivare al campionato unico europeo), ma la carenza di fondi (sempre più grave) determinata da molteplici fattori. Il caso Juve sarebbe da analizzare a parte.
Settembre 9th, 2012 alle 18:19
@133 Andrea Lucca,
Forassiepi, come ho potuto.
Ottimo locale ma è la forza dell’abitudine. Mi spiego meglio, da Forassiepi l’ultima volta che ci sarò stato 5/6 anni fa, mentre altrove ci vado più spesso.
Però, le mangiate più belle le consumiamo tra le mura amiche dove sperimentiamo vari tipi di cucina, talvolta anche estera.
Questa estate ad esempio ho messo su una cena tedesca da fare paura, stile Kapuziner, un altra volta una messicana, ma l’oggetto che ha reso di più è stato il flipper trasformato in griglione dove le bistecche della macelleria Papini della località “Casacce” (zona Esselunga incrocio viale Garibaldi) l’hanno fatta da padrone. Hai capito indo abito?
Ciao.
Settembre 9th, 2012 alle 18:28
Ahahaha viva la deriva culinaria!!!
Simo, x come sono fatto io, mi intriga l’agriturismo, magari durante una bella girata in moto!!! (Ora me lo segno)
Il maialino era eccelso, ma anche le pappardelle ed il raffinatissimo antipasto (Fattoria Montelucci)
Trattati divinamente, come si conviene quando uno del gruppo ha l’aggancio…
Stasera digiuno e poi settimana controllatissima come sempre.
Un saluto
Zachini
Settembre 9th, 2012 alle 20:34
Ho capito, Simone, ma con la Garfagnana un c’entra nulla allora!
Mi avevi mandato fuori zona.
Andrea
Settembre 9th, 2012 alle 21:09
@ribot pure io ho il libro sulla storia della fiesole. Sul calcio inglese sfondi una porta aperta appena posso vado a vedere qualche partita di premier, é troppo un altro mondo rispetto a noi. Come libro ti consiglio le reti di wembley di roberto gotta.
Settembre 9th, 2012 alle 22:03
Facciamo invece una classifica dei piatti, che va tanto di moda!
Ma non piatti sofisticati, piuttosto quelli di tutti i giorni, che ognuno di noi prepara (più o meno…). A salire nei favori:
10)Pollo arrosto.
Fa sempre la sua porca figura, pur non essendo un suide… Io ne mangio uno intero, strappando tutto con le mani, a testa bassa e senza bere, semmai una patata arrosto con ramerino ogni tanto.
9)Fettine in pizzaiola.
Spesso le taglio a strisce (straccetti), ci metto tanto origano e le cuocio 1h, in tanto pomodoro. GNAM!
8)Risotto radicchio trevigiano e taleggio.
Va cotto in padella. Prima si fa passire alla fiamma il radicchio, poi si cuoce il riso. Difficile è cogliere il momento dell’introduzione del taleggio, che deve fondere col finale della cottura.
7)Pizza.
Ucciderei per una al salamino piccante e gorgonzola…
6)Vermicelli alla carbonara.
Il mio povero babbo mi ha avviato alla conoscenza di questa leccornia con un’arte assoluta. 1/2 kg in due: non volava una mosca per 10’…
5)Melanzane alla parmigiana.
Per anni è stato il mio preferito, mamma mi aveva viziato ma non irrimediabilmente…
4)Cacciucco.
Mi piace quello povero, quello vero, ossia la zuppa di pesce dei livornesi in miseria. Oggi se non c’è dentro scampi, cozze e seppie non lo mangiano! Memorabile la porzione da 2kg del Sottomarino di Livorno che mangiammo alla salute del blog: Immonda Bestia, Goderiger, Cirano, Generale, Mario T., Simo V.C. Alta Garfagnana ed io.
Il podio!
3)Cinghiale in umido.
Quando è fatto bene, porta via di sentimento. Foglia d’alloro e olive nere saporite sono la morte sua, insieme a un buon chianti d’annata.
2)Olive all’ascolana.
Lo so, sembra sorprendente, ma sono fenomenali! Attenzione: non quelle congelate della Bo Frost..! L’oliva all’ascolana è un capolavoro culinario: snocciolata, riempita, ricoperta e fritta. Il risultato è eccellente. All’aperitivo di un matrimonio a Fabriano, ne mangiai trenta bevendoci una bottiglia di prosecco: ero pronto per venir via…
1)STOCCAFISSO ALLA LIVORNESE.
La preparazione è un rito. Scelgo il pesce con attenzione, le cipolle solo di Tropea, le patate migliori, il pomodoro a pezzettoni. E’ un piatto che richiede più di 2h di preparazione, l’ho fatto solo quando invitavo un amico speciale, con cui scolavamo una bottiglia mentre rumavo il tegame durante la cottura, o per portarmi a letto una donna a mani basse. Ci si abbina il vino rosso meglio del bianco, magari non troppo strutturato.
800gr di stoccafisso
1.200gr di pomodoro a pezzi
4 grosse cipolle rosse di Tropea
8 patate medie tagliate a tocchetti
Buon appetito!
Ribot
Settembre 9th, 2012 alle 22:25
Pensavo di essere il re del blog in quanto a colesterolo , ma secondo me mi tenete testa in diversi. 😉
Comunque, accetto e ringrazio per le menzioni dei locali meritevoli.
I buoni locali si trovano meglio con le dritte degli amici che con cento rubriche e guide culinarie.
Una volta c’era l’usanza di credere che i locali migliori fossero quelli dove fuori nel piazzale c’erano i camion posteggiati.
Ora anche i camionisti son manager e vanno nei locali più in.
Immondo
Settembre 9th, 2012 alle 23:27
x luigino: boh..forse ho visto un’altra partita, in quella che ho visto io il napoli è stato dominato per un tempo e mezzo, ed ha segnato su un colpo di groppone. in quella che ho visto io inler non ha fatto neanche un gol e non mi sognerei mai di scambiarlo con b. valero. comunque tieni presente che la fiorentina è nata adesso ed ha bisogno di tempo, il napoli gioca a memoria. vedremo comunque se perderemo sul campo con le altre.
Settembre 10th, 2012 alle 05:18
Incredibile!Nessuno si ricorda cosa ha detto questo buccione quando e’ andato via da Firenze.Questo Prade’ ha gia’ lasciato il segno,ne riparliamo avanti.Poveri tifosi.
Settembre 10th, 2012 alle 09:20
A Ribot
Si, ma poi i piatti chi li rigoverna ?
Comunque, ottima classifica.
Mi permetto di ellegarci anche un altro piatto toscano,ahimè in via di estinzione.
Le nuove coppie sono spesso scevre a certe prassi dell’altro secolo,e poi, tornare a casa con un bottiglione di sangue di maiale non è cosa da tutti.
I migliacci.
Con sopra stesi bene due cucchiaini di zucchero su ognuno.
Con tre migliacci di quelli giusti a fine panzo ci si alza strapieni.
Con sei è mal di testa.
Con nove , la notte non si dorme.
Con dodici è ospedale.
Il mio desiderio è morire su una pompa fatta con tanta passione e con 15 migliacci sullo stomaco.
Ascoltando i Pink Floyd.
Apoteosi.
Immonda Bestia
Settembre 10th, 2012 alle 10:59
Buongiorno ragazzi,
Riemergo da una settimana di traslochi e vedo che la discussione sia passata dal calcio ad un alto livello culinario.
Se mi permettete io nella top ten, ci metto anche la Ribollita che, modestamente, mi preparo da solo e la cui ricetta diedi nei primissimi mesi dell’anno, quando si evitava di parlare di Fiorentina e gli ossibuchi di vitello al sugo con riso di contorno (per chi preferisce in bianco con contorno di risotto allo zafferano).
E poi i risotti, in tutti i modi e in tutte le salse, ma devono essere fatti con tutti i crismi sennò diventano una schifezza.
@ Ribot.
La mia mamma faceva il baccalà alla livornese e non lo stocco, che è cosa diversa e che viene molto usata in veneto per lo “stoccafisso alla vicentina”.
Un saluto a tutti.
Lucky
Settembre 10th, 2012 alle 11:57
@ Simo 129
Pensa che i Briganti quando mi sono sposato ci hanno offerto una cena… per dirti…la fidelizzazione del cliente 🙂
Settembre 10th, 2012 alle 13:27
@Lucky63
Bravissimo!
Il pesce è il merluzzo, ma mentre il baccalà è già ammollato, lo stoccafisso (“stock fish”) è essiccato al sole e salato, quindi richiede giorni di ammollatura.
Il puzzo porta via, ma quando impari ad associarlo alla prelibatezza del sapore, il suo aroma richiama un’esperienza piacevolissima. Un po’ come il cavolo con le salsicce…
Ciao, Ernesto.
Settembre 11th, 2012 alle 08:23
Si, è vero, abbiamo peccato di lesa maestà;
come giustamente ci fa notare Lucky nella top ten non abbiamo menzionato la Ribollita.
Vergogna.
Io la ribollita la mangerei anche in capo a un pidocchioso.
Quindi, siccome rammento bene la ricetta dispensataci dall’amico Lucky al quale va il mio affettuoso saluto, mi permetto di allegare la ricetta che egli ebbe a pubblicare.
Badate bene, questa non è una ricetta, è un atto d’amore verso le proprie radici; perchè son convinto, che laggiù, nella pur solatia Pescara c’è un fiorentino che ogni volta che parte con la preparazione della ribollita gli viene qualche luccicone agli occhi.
A voi….
———————-
Lucky63 ha scritto:
febbraio 23rd, 2012 alle 12:08 pm
Generale,
se t’interessa quando faccio la ribollita, prima metto a soffriggere i porri e la cipolla con olio e pancetta o grasso di prosciutto, poi quando son dorati, aggiungo piano piano, un paio di zucchine, un paio di carote, una o due patate, uno o due pomodori pelati, tutte tagliate grossolanamente seguiti poi da un paio di ciuffi di bietola, un quarto o mezza verza (quella più scura) ed infine il cavolo nero (sfilando la foglia dalla costa centrale) e faccio stufare il tutto aggiungendo sale e pepe (anche un po’ di dado ma non lo dire a nessuno). Dopo una mezz’ora tre quarti d’ora aggiungo da 1/5 Kg a 1 Kg (per chi gli piace di molto i fagioli)di cannellini lessati (dopo che son stati in ammollo tutta la notte prima)con il loro liquido di cottura. Qui chi vuole può metterne prima una metà intera di fagioli e poi l’altra passata. Faccio cuocere per ancora un tre quarti d’ora/1 ora e poi ci metti delle fettine di pane casereccio raffermo o bruscato con un po’ d’agli strusciato e fai cocere almeno un altro quarto d’ora, aggiungendo, secondo necessità, un po’ di brodo e salando e pepando a piacere.
Va da se che chiamandosi ribollita, più cuoce meglio è (io la preferisco il giorno dopo con un goccio di olio crudo). Attenzione a mescolare spesso sennò s’attacca!
Saluti
Lucky
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I migliori saluti a tutti
Immonda bestia
Settembre 11th, 2012 alle 10:14
Immondo,
Ma quanto tempo hai perso per ritrovare la ricetta della ribollita?
Due sono le cose, o l’hai fatto per fare una gentilezza nei miei confronti e in questo caso ti ringrazio, oppure la ricetta te l’eri salvata all’epoca per provare a rifarla!
Ribot.
Lo stoccafisso non l’ho mai cucinato, appena troverò il tempo e la voglia proverò a sostituirlo al baccalà.
Nel frattempo inoltro il menù a base di baccalà proposto da una trattoria locale dove io altri tre miei amici (ci siamo ribattezzati “il club degli amici della forchetta”) periodicamente andiamo a deliziarci,
1) Antipasti: mousse di baccalà e ceci con crostini, filettoni fritti, assaggio di baccalà al sugo con patate (volendo anche per secondo).
2) Primo: Linguine al sugo di baccalà
3) Secondo: Baccalà arrosto con peperoni
Acqua, vino, amaro o sorbettino liquido il tutto, di solito, all’onesto prezzo di euro 25,00 cadauno.
Che ne dite?
Un saluto a tutti
Lucky
Settembre 11th, 2012 alle 14:44
@Lucky63
“Venerdì baccalà e ceci – in polemica con tutti i baccalà della grande cucina veneta”, Aldo Santini.
Ribot
Settembre 11th, 2012 alle 19:13
Lucky; tempo di ricerca della tua ricetta?
Dieci secondi.
Tu vai su Google, e metti le parole chiave della ricerca: -blog David Guetta-lucky-ricetta-ribollita e poi tasto invio.
Solo i miei li ricordo a memoria.
I propri figli so piezze e core.
Immondo